Комитет государственного контроля Витебской области выявил нарушения в организации питания пациентов в учреждениях здравоохранения региона.
Об этом проинформировала журналистов пресс-служба КГК.
Как стало известно, по результатам проверки выявленные нарушения являются фактом плохо организованной работы руководителями учреждений здравоохранения, которая должна быть направлена на повышение эффективности контроля за качеством питания пациентов.
Сообщается, в ходе проверки было установлено, что при закладке ингредиентов в блюда, применялись различные нормы сырья, происходило завышение цены и количества пищи, а также включения в расчеты расходов на питание в день одного пациента тех продуктов, которые не предусмотрены законодательством.
Были отмечены значительные нарушения в порядке учета и технологии приготовления блюд. Отсутствовало надлежащее соблюдение требований к санитарному состоянию объектов, включая технологическое оборудование и инвентарь.
К дисциплинарной ответственности были привлечены 18 человек.
Мы сообщали ранее:
КГК выявил нарушения при проверке организации питания в больницах Могилевской области.
Фото: © Белновости
