Вы замахиваетесь на муху, она улетает за долю секунды. Вам кажется, она предвидит удар. Нет, она просто видит мир в замедленной съёмке.
Частота слияния мельканий у мухи — 250 кадров в секунду (у человека — 50). Она видит вашу руку как в замедленном кино и успевает улететь. К тому же у неё сложные фасеточные глаза, видящие почти на 360 градусов.
Но это не всё. Мухи жуют ногами. На лапках у них вкусовые рецепторы, в 10 раз чувствительнее, чем у человека на языке. Они пробуют еду, прежде чем её съесть. Поэтому мухи так часто садятся на всё подряд — они дегустируют.

Как всё-таки прихлопнуть муху
Не замахивайтесь — муха видит движение. Подносите мухобойку медленно, сбоку, откуда она не ждёт. Или используйте липкую ленту. Или ловите вечером, когда мухи становятся вялыми.
Ещё факт
Муха пережёвывает пищу, выпуская на неё слюну, которая растворяет твёрдые частицы. Потом всасывает эту жижу хоботком. Поэтому садиться на еду мухе нельзя — она оставляет бактерии.
Мораль
Не оставляйте еду открытой. Муха, посидевшая на помойке, несёт миллионы бактерий. Это одна из самых опасных переносчиков инфекций. Но для нас она и корм для рыб, и опылитель. Баланс.
Ответы на популярные вопросы о мухах
Правда ли, что мухи трутся лапками, чтобы очистить вкусовые рецепторы?
Да, они чистят лапки от старой пищи, чтобы лучше пробовать новую. Как мы моем руки перед едой.
Почему мухи так любят сидеть на человеке?
Их привлекает запах пота и выделения кожи — источник соли и белка.