Выращивание перца – это проблема для регионов с коротким и не самым жарким летом.
К концу августа перчики пора уже собирать, но к этому времени в холодных регионах они не успевают вызреть.
В домашних условиях перцы, в отличие от тех же томатов, дозревают плохо.
Если правильно подобрать сорт для холодного региона, то первый урожай перцев можно будет снять уже в начале августа.
Если в конце дачного сезона перцы на ваших грядках все еще зеленые, обратите внимание на эти 2 сорта.
«Тещин язык»
Этот очень острый сорт раннеспелого перца, который созревает к началу августа даже в холодных регионах.
С 2 кустов удается собрать ведро урожая, плодов растет много.
Кусты растут высокими – около 70 сантиметров, все усыпаны 20-30-граммовыми перчиками.
«Яблочко»
Перцы этого среднеспелого сорта растут с толстыми стенками.
Достигают массы 150 граммов, если дать им повисеть на кустах до конца августа.
Перец напоминает форму яблока, а размер имеет среднего яблочка.
Кусты растут высокими и раскидистыми, требуют подвязки.
Этот сорт перца сладкий, идеален для салатов и фарширования.