Весна – это период, когда хочется употреблять полезные минералы. Но какую зелень посадить на участке?
Даже задав такой вопрос дачникам с большим опытом, они вряд ли смогут дать универсальный ответ.
Все дело в особенностях каждого участка и личных предпочтений. Однако существует зелень, которая подойдет для любого участка, и именно о самых востребованных сортах и стоит узнать каждому.
Укроп «Обильнолистный»
Этот сорт укропа по праву занимает первое место. Его главное преимущество – это простая посадка. Такой сорт укропа можно сеять в любую почву, ему не нужна дополнительная подготовка или особый уход. Многие дачники покупают такие семена «про запас» и высаживают на нескольких зонах на своем участке.
И даже если по какой-то причине растения не вырастут, остальные в любом случае дадут плоды. Сорт выдерживает перепады температуры, главное помнить, что существуют сроки годности. Если не придерживаться сроков, то урожай может попросту не вырасти на участке.
Листовая петрушка «Витаминная»
Можно выделить несколько ее особенностей:
1. Ароматный вкус, который является достаточно насыщенным.
2. Листья отрастают даже после срезки за короткое время. Растение быстро «зализывает» свои раны и продолжает активный рост.
3. Быстро дает свежую зелень ранней весной.
Высаживать этот сорт стоит только в теплый грунт. Он выдерживает перепады температуры, но всегда существуют разумные пределы. Чтобы улучшить плодородность, стоит активно поливать его первые несколько недель.
Листовой салат «Аппетитные кружева»
Его полюбили многие дачники из-за нежного вкуса и привлекательного внешнего вида. Собирать урожай можно через 35-45 дней с момента всходов.
Это средний результат, но вполне приемлемый. Листовой салат не горчит, а его можно применять для приготовления множества блюд. Сорт получил защиту от распространенных заболеваний.
При минимальном уходе можно запросто добиться хорошей урожайности.
Главное – не проявлять спешку и удалять сорняки, которые могут появиться возле кустов. Не проявляя минимального ухода, можно забыть о хорошем урожае.
Раннеспелый лук-батун «Первая зелень»
Главная особенность этого лука – это нежные и сочные листья. Вкус уникален и получить его из других сортов вряд ли получится.
Вкус нежный, при этом он немного острый и мягкий. Такой лук можно добавлять в большинство блюд и даже есть в чистом виде.
Сроки созревания нельзя назвать небольшими, но его вкусовые качества полностью компенсируются.
Сеять можно на всем участке, даже не обращая внимание на тип почвы. Многие дачники специально усаживают его по всему участку возле различных культур. В зависимости от соседства может немного меняться вкус.
«Базилик Дракон»
Более ароматных и свежих листьев базилика, чем у этого сорта, вряд ли найти. Базилик можно смело засушивать и использовать в качестве приправы, когда наступят холода. Стебель «сильный», это выделяет его среди других сортов.
Базилик требует минимального ухода, с которым сможет справиться каждый. При желании его можно выращивать на подоконнике, придерживаясь нескольких правил.
Фото: Pixabay
Автор: Сергей Туманов
