Травянистое растение, имеющее острый вкус и ярко выраженный запах, используется для приготовления первых и вторых блюд, солений, употребляется в свежем виде. Но вырастить его непросто, так как культура довольно требовательная.
Как вырастить крупный чеснок
Величина плодов зависит от множества факторов, в том числе от качества посадочного материала, выбора места для грядки, ухода. Высадку яровых сортов проводят ранней весной, сразу после того, как уходит снег.
Если высадить его позднее, то луковицы будут мелкими, не успеют сформироваться до наступления жаркого периода.
Озимые сорта высаживают в середине осени – до появления заморозков. Осенью растение должно успеть укрепиться, но не прорасти.
Как выбрать посадочный материал, чтобы вырастить крупный чеснок:
1. Луковицы желательно использовать крупные, не имеющие механических повреждений, признаков загнивания.
2. Зубчиков на головке должно быть не менее 5 штук. От их размера зависит, насколько большими будут плоды.
3. Выбранный сорт должен быть адаптированным под местный климат.
4. Непосредственно перед высадкой луковицы замачивают в едва розовом растворе марганцовки примерно 10-20 минут, а после в теплой воде с добавлением любого стимулятора роста в течение 12 часов.
Нюансы выращивания крупного чеснока:
1. Грядка должна располагаться на солнечном месте. Рядом не должно быть высоких растений и построек, дающих тень.
2. Идеальные предшественники – это горох, фасоль, капуста, огурцы, лучшие соседи – томаты.
3. Землю культура предпочитает некислую, легкую и рыхлую. Если почва глинистая, стоит внести песок, торф или другой разрыхлитель.
4. Если уровень грунтовых вод слишком высокий, либо огород находится в низине, грядку требуется приподнять, дабы вода не застаивалась.
5. Перед посадкой участок необходимо очистить от остатков растительности, взрыхлить, внести перегной или компост из расчета 1 ведро на 1 кв. м.
6. Делая рядки, стоит учитывать расстояние – оно должно составлять не менее 20 см. Между луковичками достаточно делать расстояние в 10 см.
7. Озимые сорта чеснока сажают на глубину 5-6 см, дабы культура не пострадала от мороза, головки выросли большими, а яровые – на 2 см. При этом вдавливать посадочный материал и уплотнять почву нежелательно, чтобы он не тормозил в развитии.
8. Поливают грядки раз в неделю, если отсутствуют дожди, не заливая. После каждого полива междурядья требуется рыхлить.
9. Через неделю после высадки зубков следует подкормить растение азотом, а через месяц калием и фосфором.
Нежелательно высаживать чеснок после картофеля или моркови, а также сажать на одном месте его два года подряд.
Елена Гутыро
Фото: Pixabay
