Освободившееся после чеснока место в огороде – не пустошь, а золотое время для новых посевов. Июль предоставляет шанс получить второй урожай скороспелых культур до конца сезона.
Как сообщает корреспондент Белновости, правильный выбор растений позволяет эффективно использовать грядку. Главное – подобрать виды с коротким вегетационным периодом.
Пекинская капуста – отличный кандидат для июльского посева. Она относительно холодостойка и формирует кочаны за 40-50 дней. Выбирайте сорта, устойчивые к стрелкованию в условиях долгого дня.
Зелень горчицы порадует своей неприхотливостью и скоростью роста. Молодые листочки готовы к срезке уже через 2-3 недели после посева. Они добавят пикантности салатам и витаминов вашему рациону.
Редис – классика быстрых урожаев на освободившихся участках. Некоторые современные сорта созревают всего за 18-25 дней. Посев проводят в хорошо увлажненную почву, обеспечивая регулярный полив для сочности корнеплодов.
Листовой салат – еще один фаворит для летнего посева. Быстрорастущие сорта дают нежную зелень через 25-30 дней. Чтобы листья не горчили, салат лучше сажать в полутени или притенять в жаркие часы.
Шпинат – ценный источник витаминов и микроэлементов для осеннего стола. Он предпочитает прохладную погоду, и августовский урожай обычно удается лучше июльского. Посевы требуют обильного полива для формирования сочной розетки.
Руккола с ее орехово-горчичным вкусом идеальна для быстрого получения зелени. Она готова к первой срезке уже через 2-3 недели после всходов. Регулярный полив предотвратит появление излишней горечи в листьях.
Кресс-салат – рекордсмен по скорости, дающий урожай за 10-15 дней. Его нежные листочки с островатым вкусом обогатят любое блюдо. Это растение очень влаголюбиво и не терпит пересыхания грунта.
Укроп и кинза также подходят для июльского посева на бывшей чесночной грядке. Они обеспечат вас ароматной зеленью для консервации и свежих салатов. Сейте их негусто, чтобы растения развивались сильными.
Перед посевом любой культуры почву нужно взрыхлить и слегка обновить. Внесение небольшого количества компоста или комплексного удобрения поддержит рост новых посадок. Не забывайте о регулярном поливе, особенно в жаркую погоду.
Выбрав правильные культуры, вы превратите освободившуюся грядку в источник свежих витаминов. Урожай сочных корнеплодов и полезной зелени порадует вас уже через несколько недель.
Автор: Елена Шимановская
