Опустевшая грядка после баклажанов похожа на выжатый лимон. Эти прожорливые «синенькие» не просто так капризничают весь сезон. Они вытянули из земли почти всё, что могли, особенно калий и фосфор.
Сажать на этом месте снова паслёновые — верный способ остаться без урожая. Но и бросать землю в запустение не годится.
Опытные огородники знают: правильный севооборот лечит почву лучше любых удобрений. Главное правило — не сажать после баклажанов их родственников.

Картофель, помидоры, перец и физалис получат вдобавок к истощённой земле ещё и букет общих болезней . Споры фитофторы, например, живут в почве до пяти лет . Зачем рисковать?
Лучшие кандидаты на опустевшую грядку
Удивительно, но баклажаны готовят почву для совершенно других культур. Их глубокие корни рыхлят землю, а после уборки участок остаётся чистым от специфических вредителей.
Поэтому смело сажайте лук и чеснок — они отлично чувствуют себя на бывших паслёновых грядках . Корнеплоды вроде моркови, свёклы и репы тоже не возражают.
Особого внимания заслуживают бобовые. Горох, фасоль или чечевица не просто выживают после баклажанов, а реально облагораживают почву.
Они накапливают азот в клубеньках на корнях, возвращая земле то, что забрали «синенькие» . Посадите их — и к концу сезона получите и урожай, и восстановленную грядку.
Крестоцветные культуры вроде капусты, редиса или редьки тоже подойдут. Пряные травы: укроп, петрушка, базилик, мята — отлично растут на этом месте . А если хочется чего-то посерьёзнее, попробуйте тыкву, кабачки или огурцы — им всё равно, кто рос до них.
Что делать перед посадкой
Одного выбора культуры мало. Землю нужно подготовить. Баклажаны уходят с грядки, слегка подкисляя её и оставляя уровень pH около 6,7-7.
Перед посадкой следующих культур стоит провести известкование, если почва стала кисловатой. И обязательно внесите перепревший компост или перегной — баклажаны вынесли много питания, и новым растениям нужен стартовый запас.
А вот свежий навоз вносить не стоит, особенно если сажаете корнеплоды. Они вырастут уродливыми и накопят нитраты. Лучше использовать золу — она и калий добавит, и землю раскислит.
Кстати, сажать на ту же грядку баклажаны снова можно только через три-четыре года . За это время земля отдохнёт, а болезни уйдут.
Запомните простое правило: после вершков сажайте корешки, после любителей калия — тех, кто ест азот. Баклажаны забрали своё, теперь очередь лука, чеснока или бобовых.
Сделаете всё правильно — и грядка отблагодарит урожаем, а не киснет в запустении до следующего сезона.