Что посадить после картофеля: правила севооборота

21.08.2025 09:43

После сбора урожая картофеля земля остается истощенной, и многие огородники не знают, как правильно ее использовать.

Грамотный севооборот помогает восстановить почву и избежать накопления болезней, характерных для пасленовых культур.

Картофель забирает из грунта большое количество калия и фосфора, поэтому после него лучше сажать растения с другими потребностями. Идеальными последователями считаются бобовые — горох, фасоль или бобы, которые обогащают почву азотом, сообщает корреспондент Белновости.

картофель
Фото: © Белновости

Корнеплоды, такие как морковь, свекла или редька, тоже хорошо растут после картофеля, поскольку их корневая система залегает глубже. Они не конкурируют за питательные вещества и помогают структурировать почву.

Зеленные культуры (салат, шпинат, укроп) — еще один удачный вариант, так как они быстро растут и не требуют много ресурсов. Их можно высаживать даже в конце лета, чтобы земля не пустовала.

А вот сажать томаты, перцы или баклажаны на том же месте категорически не рекомендуется. Эти культуры относятся к тому же семейству, что и картофель, а значит, подвержены тем же болезням, включая фитофтороз.

Если участок небольшой и чередовать культуры сложно, можно засеять его сидератами — горчицей, рожью или фацелией. Они подавляют патогены, улучшают структуру почвы и насыщают ее органическими веществами.

Лук и чеснок — хорошие последователи, так как обладают обеззараживающими свойствами. Они помогают снизить риск грибковых инфекций и отпугивают некоторых вредителей.

Огурцы и кабачки тоже допустимы, но только если почва была хорошо удобрена компостом. Эти культуры требовательны к плодородию, поэтому без дополнительной подкормки урожай может быть слабым.

Капуста хорошо растет после картофеля, но только если нет проблем с килой. В противном случае лучше выбрать менее рискованные варианты, например, кукурузу или подсолнечник.

Важно не только правильно подобрать культуру, но и подготовить грядку. Осенью стоит внести перегной или золу, а при необходимости провести известкование кислых почв.

Соблюдение севооборота — залог здоровья растений и стабильного урожая. Если чередовать культуры грамотно, почва не будет истощаться, а болезни и вредители не станут постоянной проблемой.

Сергей Туманов Автор: Сергей Туманов Редактор интернет-ресурса