Так получается, что места под солнцем на грядках в огороде хватает не всем культурам, но особой беды в этом нет.
Зная о предпочтениях растений, можно спланировать посадки таким образом, что собирать урожай можно будет даже в тенистых уголках.
Эксперт сетевого издания "БелНовости" Анастасия Коврижных – ученый агроном и ландшафтный дизайнер рассказала, какие культуры стоит выбрать для посадки в тень.
Ревень
Многолетник, который пускает много сочных листьев. Их можно использовать в самых разных целях.
Например, пускать на зимние заготовки, компоты и варенье, а также замораживать и использовать в качестве начинки для пирогов.
Хрен
Это растение намного сложнее вывести с огорода, нежели начать выращивать.
Тем не менее, растение востребовано в кулинарии, как вершки, так и корешки. Можно посадить под забором.
Многолетний лук
Пригодно в пищу, а еще хорошо глушит сорняки, почти не требует внимания и растет не нуждаясь свете солнца.
Щавель
Неприхотливая культура, которая растет как дикорос.
Показывает хорошие результаты в тени. При этом содержание щавелевой кислоты снижается, из-за чего щавель становится полезнее.
Автор: Игорь Зур
