Когда основные тепличные культуры убраны, пространство под стеклом или поликарбонатом не должно пустовать. Короткий световой день – не помеха для некоторых видов зелени, готовых расти в прохладе.
Листовая горчица – чемпион по неприхотливости и скорости роста, пишет корреспондент Белновости. Ее нежные, слегка жгучие листья готовы к срезке уже через 2-3 недели даже в условиях слабого освещения.
Шпинат осеннего посева развивает мощную розетку сочных листьев. Он хорошо переносит пониженные температуры и недостаток света, главное – не переувлажнять почву.
Кресс-салат растет буквально "на глазах", давая урожай зелени за 10-15 дней. Его можно сеять густо и срезать ножницами по мере отрастания, он не требует много света.
Руккола при осенней посадке в теплице наращивает особенно нежные и менее острые листья. Ее аромат станет пикантным дополнением осенних салатов.
Петрушка листовая, особенно кудрявая, успеет дать несколько урожаев зелени до сильных морозов. Ее можно посеять семенами или высадить корневища, выкопанные с грядки.
Лук на перо из выборки или севка – беспроигрышный вариант. Луковички сажают мостовым способом вплотную друг к другу, заглубляя лишь наполовину.
Салатная горчица (Мизуна, Татцой) с красивыми резными листьями не только вкусна, но и декоративна. Она выдерживает кратковременные заморозки до -5°C.
Кориандр (кинза) при осеннем посеве развивается медленнее, но дает более ароматную зелень. Важно выбирать сорта, устойчивые к стрелкованию.
Перед посевом грядки в теплице очищают от растительных остатков и слегка рыхлят. Вносят небольшое количество компоста или комплексного удобрения с преобладанием фосфора и калия.
Семена сеют чуть глубже, чем весной, учитывая оседание почвы. Полив проводят умеренно, теплой водой, только при подсыхании верхнего слоя грунта.
Урожай снимают по мере подрастания зелени, срезая ножницами или выборочно обрывая листья. Такая теплица обеспечит витаминами до Нового года.
Автор: Игорь Зур
