Основные грядки заняты, урожай помидоров и огурцов в разгаре, но не спешите расслабляться.
Июль – не время простаивать пустым участкам земли, пишет корреспондент Белновости.
Это идеальный момент, чтобы засеять освободившиеся после ранней зелени, редиса или гороха грядки культурами, которые успеют дать урожай до холодов.
Вы удивитесь, сколько вкусного можно вырастить за оставшиеся теплые недели.
Первые кандидаты – зеленные культуры.
Укроп, кинза, листовая горчица, руккола, шпинат, кресс-салат, салат латук (быстрорастущие сорта типа "Лолло Росса", "Дуболистный") – все они прорастают быстро и наращивают сочную зелень даже при умеренных температурах конца лета и осени.
Сейте их рядками или вразброс на подготовленную (рыхлую, влажную) почву.
Чтобы ускорить прорастание и защитить от палящего июльского солнца, прикройте посевы легким агроволокном или старой простыней. Не забывайте про полив.
Второй отличный вариант – редис.
Осенний редис часто получается даже вкуснее – сочнее и не таким острым, так как растет при более прохладных температурах и более длинных ночах.
Выбирайте сорта, устойчивые к стрелкованию и предназначенные для позднего летнего посева.
Третий секрет июльского огорода – черная редька (дайкон, маргеланская).
Эти корнеплоды как раз нуждаются в сокращающемся световом дне для формирования качественного урожая.
Посеянные в июле, они успеют налиться к октябрю.
Четвертый пункт – свекла и морковь на пучковую продукцию. Посейте их густо – вы получите нежные молодые корнеплоды и ботву для супов и салатов уже в сентябре.
Пятая находка – кустовая фасоль (ранние сорта). Посеянная в начале июля, она успеет дать урожай нежных лопаток или даже зерна в регионах с теплой осенью. Она еще и почву обогатит азотом.
Ключ к успеху июльских посевов – полив и защита от жары. Почва быстро пересыхает.
Поливайте регулярно, лучше вечером, теплой водой.
Мульчируйте грядки тонким слоем скошенной травы или компоста сразу после появления всходов – это сохранит влагу и защитит нежные ростки от палящего солнца.
Не дайте вашему огороду пустовать – используйте июль, чтобы продлить сезон свежей зелени и получить дополнительный урожай вкуснейших овощей.
Автор: Игорь Зур
