В апреле огородники торопятся посеять всё и сразу.
Но некоторые культуры дают урожай так быстро, что к началу лета вы уже будете с свежими овощами.
Например, мангольд — листовая свекла с яркими черешками.
Его сеют в прогретую до +8°C почву, а через 45–50 дней срывают первые листья для салатов.
Кольраби — еще один кандидат для апрельского посева. Этот вид капусты созревает за 60–70 дней.
Сейте семена на глубину 1 см, соблюдая расстояние 20 см между растениями.
Урожай собирают, когда стеблеплод достигает диаметра 7–10 см. Не передерживайте кольраби в грунте — она станет жесткой.
Редис сорта «18 дней» известен скоростью созревания, но попробуйте посадить дайкон «Саша». Белые корнеплоды готовы к сбору через 35–40 дней. Они не горчат, подходят для маринования и салатов. Сейте дайкон в рыхлую почву, иначе корнеплоды искривятся.
Листовая горчица растет даже при +5°C. Через 20–25 дней после посева можно срезать пряные листья.
Чтобы продлить урожай, подсевайте семена каждые две недели.
Не забывайте про шпинат — он набирает массу за 30 дней. Выбирайте сорта «Исполинский» или «Матадор», устойчивые к стрелкованию.
Горох «Амброзия» дает сладкие стручки через 45–55 дней. Установите опоры высотой 50–70 см, и растение начнет виться.
Собирайте стручки регулярно, чтобы стимулировать образование новых.
Эти культуры не требуют сложного ухода, но любят солнечные участки и умеренный полив.
Автор: Курчев Антон
