Чеснок обычно без проблем наращивает зелень, а вот крупные головки из земли выкапывают далеко не все дачники.
Зелень чеснока в быту используют не так широко. Есть несколько полезных способов: приготовить соус, приправу или добавить в рагу.
Однако головки чеснока ценятся выше у большинства дачников, поэтому они стараются сделать так, чтобы они выросли покрупнее. Например, размером с яблоко или персик.
Что делать, чтобы чеснок был крупным
Есть главные хитрости, которые помогут увеличить урожай чеснока без подкормок.
Во-первых, следует помнить, что этот овощ пускает стрелки. Это происходит летом, когда растение приближается к завершению своего развития и хочет оставить потомство. Важно не пропустить этот момент, чтобы повлиять на размер будущего урожая.
Стрелки аккуратно срезают острыми ножницами, но ни в коем случае не обрывают. Благодаря этому все питательные вещества пойдут к корням, а не к семенам.
Во-вторых, опытные дачники отгребают землю от головок. Это позволяет увеличить их размер примерно на 20-30 %. Процедуру проводят во второй половине июня.
В-третьих, огородники завязывают листья чеснока в узел. Но делают это за несколько дней до сбора урожая. Это тоже позволяет перенаправить питательные вещества к корню.
