Вы ждёте, когда перец или баклажан зацветёт. Первый цветок — радость. А его нужно удалить! Это называется «коронная завязь».
Если её оставить, растение отдаст все силы одному плоду, а остальные завязи будут мелкими. Удалите — получите в 2 раза больше урожая.
Коронная завязь — это первый цветок в развилке (обычно над 5-6 листом). Он появляется, когда растение ещё не нарастило зелёную массу. Если дать ему завязаться, куст переключится на плодоношение и остановит рост. Вы получите один перец или баклажан, а не куст с 6-8 плодами.
Как удалять
Пальцами или ножницами аккуратно выщипните бутон, не повредив стебель. Делайте это, когда бутон ещё зелёный, не распустившийся. После удаления растение начнёт ветвиться, закладывать новые завязи. Их будет много, и они вырастут крупными.
Для сладкого перца и острого
Для сладкого перца удаление обязательно. Для острого — необязательно, он сам даёт много плодов. Для баклажанов — обязательно, иначе баклажан вырастет кривым и горьким.
Миф про удаление всех пасынков
Перцы и баклажаны не пасынкуют, как томаты. Удаляют только коронную завязь и нижние листья до развилки (для вентиляции). Всё. Не переусердствуйте.
Ответы на популярные вопросы о формировании перцев
А если я не удалил коронную завязь, уже поздно?
Не поздно, но растение уже потратило силы. Сорвите этот плод зелёным, чтобы дать шанс другим. Следующие будут мельче.
Для всех сортов перца это работает?
Для низкорослых и карликовых — не обязательно, у них один плод и есть. Читайте инструкцию к сорту.