Вы любите собирать грибы, но не хотите бродить по лесу в поисках добычи?
Оказывается, вырастить белые, шампиньоны или даже вешенки можно прямо на дачном участке.
Для этого не нужны специальные теплицы или дорогие установки — достаточно использовать то, что есть под рукой.
Например, вешенки отлично растут на пнях или бревнах лиственных деревьев.
Просверлите в них отверстия, заложите мицелий (грибницу), накройте влажной мешковиной и ждите.
Через 2–3 месяца пень покроется гроздьями грибов.
А если у вас есть старый подвал или сарай, попробуйте выращивать шампиньоны в мешках с компостом.
Смешайте конский навоз, солому и гипс, заселите мицелий и поддерживайте влажность 70–80 %. Уже через месяц вы снимете первый урожай.
Белые грибы капризнее, но и их можно «приручить». Найдите в лесу взрослый боровик, аккуратно выкопайте грибницу и перенесите ее на участок.
Выберите место под дубом, березой или сосной — эти деревья создают симбиоз с грибами.
Прикопайте грибницу, присыпьте листовым опадом и регулярно увлажняйте. Через год–два грибы начнут плодоносить.
А если нет времени ждать, купите готовый мицелий в гранулах — его смешивают с грунтом и высевают в тенистых уголках сада.
Грибы не любят прямого солнца, поэтому сажайте их под кустами или рядом с забором.
Поливайте методом дождевания, имитируя естественные условия.
И не спешите срезать все грибы подчистую — оставьте несколько штук, чтобы споры распространились на новые участки.
Собирайте урожай аккуратно, выкручивая ножку, чтобы не повредить грибницу.
Автор: Игорь Зур
