Как не допустить сбрасывания завязей у баклажанов: спасаем урожай от жары

27.07.2025 13:18

Каждый второй огородник летом наблюдает горькую картину: баклажаны сбрасывают драгоценные завязи, оставляя надежды на урожай. Оказывается, главный виновник этого явления – летняя жара, но с ней можно и нужно бороться проверенными методами.

Высокая температура воздуха, особенно выше +30...+35°C, критически нарушает процесс опыления баклажанов. Пыльца в таких условиях становится стерильной и теряет способность к оплодотворению цветков, сообщает корреспондент Белновости.

Даже если опыление чудом произошло, растение под палящим солнцем испытывает сильнейший стресс. Чтобы выжить, баклажан начинает экономить ресурсы и первым делом избавляется от молодых завязей, требующих много питания.

баклажан
Фото: © Белновости

Первой линией защиты является надежное мульчирование почвы под кустами. Слой органической мульчи (солома, скошенная трава, компост) толщиной 5-7 см спасает корни от перегрева и резко уменьшает испарение влаги.

Крайне важен правильный режим полива в жаркий период. Поливать баклажаны нужно исключительно под корень, глубоко промачивая землю, и только рано утром или поздно вечером прохладной водой.

Дневной полив в жару категорически противопоказан, так как резкий контраст температур может негативно повлиять на корни. Частота полива зависит от погоды, но почва под мульчей должна оставаться умеренно влажной.

Создать рассеянную тень в самые жаркие полуденные часы – еще одна эффективная мера. Для этого используют легкий укрывной материал белого цвета (спанбонд, лутрасил), натянутый на невысокие дуги над растениями.

Такой экран снижает температуру вокруг кустов на несколько градусов, не лишая их полностью солнечного света. Главное – обеспечить хорошую циркуляцию воздуха под укрытием, чтобы не создавать парниковый эффект.

Регулярные, но не чрезмерные подкормки помогают растениям лучше переносить стресс. В жару особенно полезны калийные удобрения (зола, сульфат калия), укрепляющие ткани растения и повышающие их устойчивость.

Азотные подкормки в этот период следует строго дозировать, так как избыток азота стимулирует рост зеленой массы в ущерб плодоношению. Лучше использовать сбалансированные комплексные удобрения с микроэлементами.

При выборе сортов для жаркого климата стоит отдать предпочтение современным, более терпимым к высоким температурам гибридам. Они специально созданы селекционерами для сохранения завязей в неблагоприятных условиях.

Своевременный сбор созревших плодов также косвенно помогает сохранить новые завязи. Растение не тратит силы на уже готовые баклажаны и может направить ресурсы на развитие оставшихся цветков и зародышей.

Применение этих нехитрых, но важных агротехнических приемов позволяет значительно снизить потери завязей даже в самое знойное лето. Здоровые кусты баклажанов отблагодарят огородника щедрым и качественным урожаем вкусных плодов.

Курчев Антон Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора