Лето – пик генерации органических отходов на участке: скошенная трава, выполотые сорняки (без семян!), ботва, кухонные очистки.
Везут все это в компостную кучу и часто получают вонючую, мокрую или, наоборот, сухую и безжизненную массу, которая годами не превращается в удобрение.
А ведь именно летом, при теплой погоде, процессы разложения идут максимально быстро! Чтобы к следующему сезону получить не кучу мусора, а ценнейший, рыхлый, черный компост, нужно всего лишь понять и накормить главных "поваров" этого процесса – бактерии и грибы.
Главное правило летнего компостирования – баланс "зеленого" и "коричневого".
"Зеленое" (азотистое): Свежая скошенная трава, выполотые молодые сорняки (без корней и семян!), фруктово-овощные очистки, ботва (кроме больной), навоз, куриный помет. Это "топливо" для микроорганизмов, источник азота, необходимо для быстрого разогрева.
"Коричневое" (углеродистое): Сухая прошлогодняя трава, солома, сено, опавшие листья (лучше чуть измельченные), мелкие веточки после обрезки, щепа, опилки (в умеренных количествах!), картон (без печати), бумага. Это источник углерода, дает структуру, воздухопроницаемость, впитывает лишнюю влагу.
Что происходит в куче? Если бросить одну свежую траву, она слежится плотным, мокрым, слипшимся пластом. Кислорода нет, начинают работать анаэробные бактерии – появляется гнилостный запах.
Если только сухие листья и ветки – процесс будет идти очень медленно, не хватает азота для активности микробов.
Слои или смесь примерно в пропорции 1 часть "зеленого" к 2-3 частям "коричневого" по объему. На слой скошенной травы (20-30 см) – слой сухой листвы или измельченного картона (10 см), потом снова трава и т.д.
Как "приготовить" компост быстро летом? Измельчайте!
Чем мельче фракция, тем быстрее идет процесс. Траву слегка подвяльте на солнце, ветки порубите секатором или пройдитесь по ним косилкой, картон порвите.
Перемешивайте и ворошите! Это самый важный летний шаг. Раз в 1-2 недели активно перебрасывайте содержимое кучи вилами на соседнее место или просто тщательно перемешивайте внутри.
Это насыщает массу кислородом, без которого аэробные бактерии гибнут. После ворошения куча снова разогревается – верный признак работы.
Следите за влажностью. Компост должен быть как отжатая губка. Сожмите горсть – должна выделиться пара капель воды. Если сухо – полейте кучу (особенно после ворошения). Если мокро (вода течет) – добавьте "коричневого" материала и перемешайте.
Накройте. Неплотное укрытие (старый ковер, мешковина, кусок рубероида) защитит кучу от пересыхания на солнце и от переувлажнения дождями, сохранит тепло внутри.
Добавляйте "ускорители". Если куча плохо греется, полейте ее раствором готового компоста или садовой земли (содержит микроорганизмы), настоем крапивы, раствором дрожжей (100 г на 10 л воды + стакан сахара, бродит час, потом вылить на кучу).
Чего нельзя бросать в летний компост? Больные растения (особенно с корнями), семена сорняков, жиры, мясо, кости, синтетику, наполнитель кошачьего туалета.
Кости и яичную скорлупу можно, но они разлагаются очень долго, лучше их измельчить.
Следуя этим принципам, ваша компостная куча летом будет активно "гореть" и уже к осени превратится в рыхлую, темную, приятно пахнущую лесной подстилкой массу.
К весне это будет готовое "черное золото" – лучшее удобрение для вашего огорода, сделанное своими руками из того, что считалось отходами.
Перестаньте просто складировать траву – начните управлять процессом!
Автор: Игорь Зур
