Каждый сезон огородники ищут способы повысить урожайность, не тратя лишние деньги. Оказывается, решение часто лежит прямо в мусорном ведре.
Картофельные очистки богаты железом, цинком и витаминами группы B, которые укрепляют корни и ускоряют цветение. Эти элементы особенно ценны для пасленовых культур и ягодных кустарников.
Сырые очистки быстро плесневеют, поэтому их сразу сушат или замораживают. Раскладывают кожуру на противне и оставляют в духовке при минимальной температуре на 2–3 часа.
Хранят заготовку в бумажных пакетах или картонных коробках — это защищает от влаги и вредителей. Тару ставят в прохладное место, чтобы сохранить полезные свойства до весны.
Перед использованием кожуру измельчают в блендере или мясорубке. Полученную массу добавляют в лунки при посадке рассады или рассыпают вокруг взрослых растений.
Жидкую подкормку готовят, заливая порошок из очистков теплой водой на сутки. Настой процеживают и применяют для полива томатов, перцев и тыквенных культур.
Клубника и малина активно наращивают зеленую массу, если их мульчировать смесью картофельной кожуры и опилок. Такой состав удерживает влагу и отпугивает слизней.
При посадке кабачков или баклажанов в каждую лунку кладут горсть перемолотых очистков. Это заменяет магазинные удобрения и защищает молодые ростки от пересыхания.
Почвенные бактерии преобразуют органику в гумус, улучшая структуру грунта. Через несколько сезонов земля становится рыхлой, словно после внесения дорогого биокомпоста.
Использование кухонных отходов сокращает количество мусора и снижает потребность в химических добавках. Метод подходит даже для небольших участков или балконных грядок.
Соседи удивляются размеру плодов, но рецепт остается простым: вместо покупных средств — то, что обычно отправляется в урну.
Экспериментировать можно с кожурой бананов, яичной скорлупой или луковой шелухой.
Автор: Елена Шимановская
