Северная сторона дома, забор, раскидистые деревья – эти места на даче часто считаются бесполезными для огорода. "Там же ничего не вырастет!" – слышится со всех сторон.
И многие смиряются, оставляя эти уголки пустыми или заросшими сорняком.
Но это огромная ошибка и потерянный потенциал.
Существует целый отряд овощных и зеленных культур, которые не просто мирятся с тенью, а активно наращивают сочную зелень и дают хороший урожай именно в условиях ограниченного освещения.
Полная тень (менее 3 часов солнца в день) – действительно сложный случай, но полутень (3-6 часов солнца, особенно утреннего или вечернего) – это золотая жила для определенных растений.
Почему они так хорошо себя чувствуют? В тени почва медленнее пересыхает, температура воздуха обычно ниже, что критически важно для культур, склонных к стрелкованию (образованию цветоноса) в жару.
Листья таких растений часто остаются более нежными и сочными. Что смело можно сажать в таких местах?
Все виды салатов (листовые, кочанные, руккола, кресс) будут благодарны за защиту от палящего полуденного солнца.
Шпинат, мангольд (листовая свекла) – их листва станет огромной и нежной.
Щавель, ревень – многолетники, прекрасно чувствующие себя в тени.
Все виды пряных трав: мята, мелисса, петрушка, кинза, укроп, любисток, эстрагон. Они не наберут такой же мощный аромат, как на солнце, но зелени будет много, и она будет долго не грубеть.
Черемша (дикий чеснок) – лесное растение, идеально для тени.
Свекла и морковь – их корнеплоды будут мельче, чем на солнце, но зато очень сладкими и нежными, а ботва – роскошной.
Редис – в тени он дольше не становится деревянистым и не стрелкуется.
Даже некоторые виды капусты (брокколи, кольраби, пекинская) могут дать неплохой урожай в ажурной тени.
Ключ к успеху в тени – качественная, рыхлая, богатая органикой почва (компост, перегной обязательны!) и регулярный полив (хотя испарение меньше, корням все равно нужна влага).
Не ждите рекордных размеров, но обильную, чистую, сочную зелень и вкусные корнеплоды вы получите гарантированно.
Превратите проблемные тенистые уголки в продуктивные зоны вашей дачи.
Автор: Игорь Зур
