Многие опытные огородники знают о том, что первым делом на участке нужно высаживать растения, которые не боятся заморозков.
При таком подходе можно будет не переживать по поводу того, что культуры погибнут из-за неожиданного похолодания.
К счастью, есть немало овощей, которые спокойно переживут даже минусовую погоду.
Какие варианты являются лучшими для дачи
Капуста кале
Этот эффектный овощ обладает уникальными вкусовыми качествами и всеми полезными свойствами обычной капусты. К тому же, кале эстетично смотрится на участке.
Не стоит переживать за эту культуру: данный вид капусты способен пережить настоящие холода.
Редиска
Этот овощ не настолько "суров", как кале, однако к легким перепадам температур относится нормально. Редис вполне переживет легкую минусовую температуру без потери качества.
Морковь
Опытные огородники всегда высаживают этот овощ раньше остальных, так как он не боится заморозков. Считается, что похолодание может только замедлить развитие семян.
Если же провести специальную обработку перед посадкой, то даже этого фактора опасаться не стоит.
Петрушка
Этот вид зелени достаточно устойчив к похолоданию, поэтому при трех-четырех градусах петрушку можно смело высаживать в открытый грунт без риска потерять урожай.
Горох
Этот вид бобовых спокойно переживает даже небольшую минусовую температуру, поэтому его всегда можно сажать пораньше.
Однако при теплой погоде он развивается буквально за считаные дни.
