Как не пропустить оптимальное время, когда нужно выкапывать морковь?
Морковь выкапывают осенью, но как определиться с датой, чтобы собранный урожай не оказался испорченным?
Осенью из-за дождей земля очень влажная, от чего морковь трескается.
Какой бы сорт моркови вы ни посадили, в земле она должна находиться не менее 80 дней.
Отталкиваться нужно от даты посева, а по осени смотреть по погоде.
Морковь раннеспелых сортов высаживают в самом начале сезона и собирают в середине лета, пока корнеплоды сочные и сладкие.
Такую морковь не хранят, а употребляют сразу.
Морковь среднеспелых сортов собирают, когда пожелтеет ботва.
А вот позднеспелую морковь собирают в сентябре-октябре. Уборка корнеплодов в начале сентября приведет к существенному недобору урожая.
Моркови нужно время, чтобы насытиться каротином и полезными микроэлементами. Плоды еще мелкие, пока их собирать рано.
Выдергивать плоды лучше руками, а ботву срезать уже с сорванной моркови.
Заняться этим нужно в солнечную погоду, чтобы морковь можно было обсушить на открытом воздухе, а потом перебрать и отправить на хранение в темное помещение.
