Огуречные плети растут в длину, а огурцов на них почти нет. Это потому, что вы не формируете куст. У большинства сортов (пчелоопыляемых) женские цветки появляются на боковых плетях. Чтобы их стимулировать, прищипните главный стебель после 8-го настоящего листа. Огурец начнёт ветвиться, и урожай взлетит.
Схема: дождитесь, когда на стебле вырастет 8-9 листьев. Отсчитайте их, и выше последнего листа отщипните верхушку пальцами или секатором. Точка роста удаляется. Из пазух нижних листьев начнут расти боковые плети — именно на них завязываются огурцы. Оставьте 3-4 самые сильные боковые плети, остальные удалите.
Для партенокарпических гибридов (самоопыляемых) — другая схема
Их формируют в один стебель, боковые плети прищипывают над 2-м листом. Но для обычных пчелоопыляемых — прищипка главного стебля обязательна. Если вы не знаете свой сорт, посмотрите на этикетку: если написано «пчелоопыляемый» — прищипывайте.

Когда именно проводить
Утром, в сухую погоду. Растение должно быть здоровым. После прищипки подкормите огурцы калием (золой) — боковые плети будут мощными. Поливайте под корень, не на листья.
Что делать, если уже запустили
Если плети длиннее метра и пустоцвет, прищипните все верхушки боковых побегов. Это вызовет вторую волну завязей. Но лучше не опаздывать. И не жалейте растение — огурец благодарит за формировку.
Ответы на популярные вопросы о формировке огурцов
Нужно ли прищипывать огурцы в открытом грунте?
Да. Только для партенокарпиков схема иная. Уточняйте на пакете семян.
А что делать с усами огурцов?
Усы можно не удалять, они помогают цепляться за опору. Но если загущают — обрезайте.