Выращивая сладкий перец, садоводы часто недоумевают, почему обещанные мясистые плоды не завязываются или вырастают мелкими.
Виной всему может быть одна распространенная, но легко устранимая ошибка, пишет корреспондент Белновости.
Эта ошибка – совместная посадка сладких и острых сортов перца на близком расстоянии. Пыльца горьких перцев легко переносится насекомыми или ветром на цветки сладких сортов.
В результате перекрестного опыления завязи сладкого перца развиваются под влиянием генов остроты. Плоды могут приобрести неожиданную жгучесть, изменить форму или значительно уменьшиться в размерах.
Горечь, привнесенная опылением, проявляется уже в первом поколении плодов. Даже внешне красивые перцы могут разочаровать своим вкусом и толщиной стенок.
Особенно критично соседство в теплице, где пространство ограничено, а условия идеальны для переопыления. Даже на открытой грядке расстояние менее 3-5 метров между разными видами несет риск.
Решение проблемы на удивление простое – пространственная изоляция. Сладкие и горькие перцы нужно сажать в разных концах участка, по возможности разделяя высокорослыми культурами.
Если места мало, хорошим барьером станет посадка в разных теплицах или использование временных пленочных укрытий для одной из групп. Физическое разделение минимизирует перенос пыльцы.
Некоторые огородники практикуют высадку сладкого перца в открытый грунт, а острого – в контейнеры на балконе или террасе. Такой подход гарантирует чистоту сорта.
Важно также не забывать о ручном опылении для гарантии, если сорт особенно ценный. Аккуратное перенесение пыльцы кисточкой с цветка на цветок в пределах одного растения дает хороший результат.
Удаление первых цветков на молодых растениях перца позволяет кусту сначала набрать силу. Более крепкое растение затем даст значительно больше крупных и качественных плодов.
Проверьте свои грядки на предмет соседства сладкого и горького перца. Раздельная посадка – это ключ к получению того обильного урожая сладких, мясистых плодов, о котором вы мечтаете.
Автор: Игорь Зур
