Вкус моркови часто разочаровывает дачников: то корнеплоды жесткие, то пресные.
Всё решает один неожиданный ингредиент — поваренная соль.
Кажется, что соль и огород несовместимы, но именно она превращает морковь в сладкую и сочную.
Всё дело в натрии, который помогает растению усваивать калий и фосфор из почвы. А эти элементы отвечают за сахаристость и рост.
Рецепт прост: 1 столовая ложка соли на 10 литров воды. Первый полив — когда ботва достигнет 10 см, второй — за месяц до сбора урожая.
Но соль — не только подкормка. Она отпугивает морковную муху — главного вредителя культуры. Насекомое не выносит солёной среды и облетает грядки стороной.
Чтобы усилить эффект, посыпьте междурядья смесью соли и золы (1:1). После полива или дождя смесь впитается в почву, создавая защитный барьер.
Только не частите с обработкой — двух раз за сезон достаточно. Иначе земля станет слишком солёной, и на следующий год здесь ничего не вырастет.
Есть и другой лайфхак. Растворите в ведре воды 100 г соли и 50 г нашатырного спирта. Такой раствор не только подкормит морковь, но и прогонит с участка луковую муху, которая часто портит соседние грядки.
Поливайте строго под корень, избегая попадания на листья — нашатырь может их обжечь.
Но что делать, если морковь уже выросла несладкой? Попробуйте за 2 недели до уборки полить её... молоком. Разведите 1 стакан в 10 литрах воды — кальций из молока нейтрализует горечь.
А ещё — никогда не сажайте морковь после укропа или петрушки. Эти культуры забирают из почвы те же элементы, что нужны моркови. Лучшие предшественники — огурцы или капуста.
Автор: Курчев Антон
