Вырастить ровные и сладкие овощи не так сложно, как кажется. Часто проблемы возникают из-за мелочей, на которые мы не обращаем внимания.
Например, горечь огурцов появляется из-за стресса: неравномерный полив, резкие перепады температур или недостаток питательных веществ.
Чтобы этого избежать, поливайте огурцы тёплой водой под корень и мульчируйте почву. А ещё выбирайте современные гибриды, устойчивые к горечи.
Морковь вырастает кривой или рогатой, если почва слишком плотная. Перед посадкой глубоко перекопайте грядку, разбейте комья и добавьте песок для рыхлости.
Ещё одна причина — избыток органики. Свежий навоз, внесённый под морковь, вызывает деформацию корнеплодов.
Используйте только перепревший компост и не злоупотребляйте удобрениями.
Кабачки и тыквы иногда загнивают на стадии завязи. Это происходит из-за недостатка опыления.
Если насекомых мало, опыляйте цветки вручную: сорвите мужской цветок (без завязи у основания) и аккуратно перенесите пыльцу на женский.
И не сажайте тыквенные слишком близко друг к другу — загущение провоцирует грибковые болезни.
Томаты трескаются? Виной тому резкие перепады влажности. Старайтесь поливать их регулярно, а в дождливые годы выбирайте сорта с плотной кожицей.
А если ботва картофеля желтеет раньше времени, проверьте уровень кислотности почвы — возможно, нужно внести золу или доломитовую муку.
Большинство ошибок легко исправить, если вовремя заметить проблему. Следите за растениями, ведите дневник наблюдений — и ваши грядки ответят вам щедрым урожаем.
Автор: Игорь Зур
