Как часто мы сталкиваемся с «пластмассовым» вкусом помидоров?
Каждого дачника хоть раз выращенный урожай разочаровывал – ни вкуса, ни аромата.
Чем подкармливать томаты и как их поливать, чтобы плоды пахли тем самым помидорным вкусом и на вкус были отличными?
Во-первых, сладкий вкус томатов зависит от времени посадки.
Дневная температура стабильно должна установиться в районе +25...+27 °С, а ночная – в пределах +15...+17 °С. Тогда рассаду томатов можно пересаживать в открытый грунт.
Именно при такой разнице дневных и ночных температур в плодах начинают накапливаться сахара.
Во-вторых, очень важен солнечный свет – грядки должны освещаться как минимум 8 часов в сутки.
Хорошего вкуса у томатов не будет, если обильно и часто поливать грядки.
Достаточно 2 раза в неделю поливать томаты отстоявшейся водой.
Ну и, конечно, важны подкормки. В начале сезона помидоры, как и большинство других культур, нуждаются в азоте.
С момента цветения и до начала созревания можно вносить калийные, фосфорные и серосодержащие удобрения.
Также очень важно не давать томатам разрастаться, чтобы всем хватало питательных веществ.
Кусты нужно формировать в 1-2 стебля и тогда на каждый плод будет приходиться максимум ценных элементов и, соответственно, вкуса и запаха.
Также дачники рекомендуют отдавать предпочтение именно сортовым томатам, а не гибридным. Именно они чаще разочаровывают вкусом и ароматом.
