У современного дачника даже кухонные отходы приносят пользу. Например, кофейная гуща. Ее добавляют в лунки при посадке, рассыпают в местах скопления муравьев для их отпугивания, вносят в компост и под мульчу.
Но есть еще один способ применения, о котором знают далеко не все. Речь пойдет о превращении гущи в натуральный фунгицид на основе триходермы.
Что такое триходерма
Триходермой называют микроскопические грибы, обитающие в почве, органических останках, на поверхности листьев и плодов. Они участвуют в разложении органики, паразитируют на вредоносных грибках и бактериях, полностью их уничтожая или подавляя развитие.
Триходерма — это совокупность большого количества видов и штаммов, но ученые выделили среди них наиболее полезные для сельскохозяйственного использования.
Фунгициды на основе триходермы справляются со многими заболеваниями — фитофторозом, пероноспорозом, бактериозами, фузариозом, "черной ножкой", трахеомикозным увяданием, серой и другими гнилями. Споры грибка можно вносить в почву, замачивать в них семена и корни саженцев, поливать растения под корень или опрыскивать по листу.
Также грибок участвует в разложении органики, поэтому незаменим при мульчировании и компостировании.
Что связывает триходерму и кофейную гущу
В продаже можно найти много препаратов на основе триходермы. Но чтобы добиться реального эффекта, необходимо использовать ее на участке регулярно, так как природа всегда восстанавливает баланс.
Со временем соотношение триходермы и патогенов в почве возвращается к естественному. Поэтому препаратов на основе грибка требуется много. Это не только регулярные денежные затраты, но и постоянный риск купить подделку.
Современные дачники выращивают триходерму сами. И делают это на кофейной гуще. В ней содержится целлюлоза, азотистые и фосфорные соединения, являющиеся питательной средой для грибков. Недаром, стоит забыть чашку с кофейной гущей на пару дней, как на ней появляется плесень.
Так почему же не вырастить на этом субстрате плесень, полезную для огорода?
Для этого понадобится:
- Насыпать в стеклянную банку (0,5 л) высушенную кофейную гущу.
- Растворить в стакане воды столовую ложку сахара.
- Увлажнить гущу сладкой водой (она должна быть мокрой, но без застоя воды).
- Посыпать сверху немного триходермы, взяв споры из любого покупного препарата.
- Закрыть крышкой, Но не герметично.
- Поставить в теплое место.
Если все сделано правильно и споры покупной триходермы были качественными, то примерно через 5 дней у вас будет почти бесплатный биопрепарат в большом количестве.
Использовать домашнюю триходерму можно по разному — добавлять в лунки (достаточно 1 ч.л. на лунку), подсыпать под мульчу, класть в компост или разводить в воде (1 ст.л. на 10 л воды).
