Тот самый забытый уголок сада наконец раскроет потенциал, щедро делясь витаминами. Главное – знать правильных зеленых кандидатов для теневой грядки.
Как превратить проблемную зону в оазис свежей зелени, сообщает корреспондент Белновости. Шпинат выступает одним из лидеров по теневыносливости и холодостойкости.
Его нежные листья сохраняют пользу и вкус даже при ограниченном освещении. Посевы шпината можно проводить все лето для непрерывного сбора.
Укроп также демонстрирует завидную неприхотливость к свету. Он способен давать ароматную зелень в местах, где другие культуры чахнут.
Ключ к успеху – обеспечить укропу достаточную влажность почвы. Регулярный полив компенсирует недостаток солнечных лучей.
Щавель – еще один верный союзник садовода в борьбе за урожай в тени. Это многолетнее растение годами будет снабжать вас витаминной зеленью.
Его кисловатые листья особенно хороши весной и осенью. Петрушка, особенно листовая, тоже не требует постоянного яркого солнца.
Ей достаточно несколько часов рассеянного света в день для активного роста. Выбирайте сорта, заявленные как теневыносливые.
Мангольд, или листовая свекла, украсит теневую грядку яркими черешками. Его сочные листья – кладезь полезных веществ.
Мангольд хорошо переносит полутень и дает урожай до заморозков. Кресс-салат – чемпион по скорости роста даже в тени.
Его пикантные листики готовы к срезке уже через пару недель после посева. Частые подсевы обеспечат бесперебойный урожай.
Руккола добавит орехово-горчичных ноток вашим блюдам. Она мирится с недостатком солнца, главное – не пересушивать почву.
Попробуйте и пряные травы: мелиссу, мяту или душицу. Они успешно растут в тени, наращивая ароматную зеленую массу.
Их листья можно сушить или использовать свежими. Не забывайте про салаты: Лолло Росса, Одесский кучерявец.
Многие сорта листового салата терпимы к полутени. Правильный подбор культур превратит самый сумрачный участок в витаминный конвейер.
Свежая зелень будет доступна с ранней весны до поздней осени. Экспериментируйте с посевами на теневых грядках.
Ароматный урожай приятно удивит даже опытных огородников.
Автор: Елена Шимановская
