Укроп и петрушка идут в стрелку? Как остановить процесс и продлить сбор зелени

14.07.2025 20:04

Каждый огородник сталкивается с досадной проблемой – любимая зелень вдруг уходит в стрелку. 

Стрелкование – это естественный этап перехода к цветению и семенному размножению, сообщает корреспондент Белновости. Этот процесс резко снижает качество зелени, делая ее грубой и менее ароматной.

Основной спусковой крючок для стрелкования – продолжительный световой день и повышение температуры воздуха. Растения воспринимают эти сигналы как призыв к завершению жизненного цикла.

Укроп
Фото: © Белновости

Недостаток влаги в почве также ускоряет переход к цветению. Регулярный и достаточный полив – ключевой фактор для сохранения нежности листвы.

Правильный выбор сорта имеет огромное значение. Отдавайте предпочтение сортам, специально выведенным как позднеспелые или устойчивые к стрелкованию.

Посев в оптимальные сроки – второй важнейший шаг. Для получения зелени в течение всего лета практикуйте конвейерные посевы с интервалом в 10-14 дней.

Загущенные посевы создают стрессовую ситуацию, провоцируя раннее стрелкование. Своевременное прореживание всходов дает растениям необходимый простор и ресурсы.

Если стрелки все же начали появляться, действовать нужно быстро. Самый эффективный метод – немедленно срезать их у самого основания острым ножом или ножницами.

Регулярная срезка зелени, особенно верхушек, также сдерживает процесс цветения. Частая уборка стимулирует рост новых боковых побегов.

Никогда не позволяйте почве пересыхать полностью, особенно в жаркую погоду. Мульчирование грядок поможет сохранить драгоценную влагу у корней.

После срезки стрелок или зелени полезно подкормить растения легким раствором азотного удобрения. Это поддержит их силы для дальнейшего роста листовой массы.

Соблюдение этих нехитрых агротехнических приемов позволит наслаждаться свежей, ароматной зеленью укропа и петрушки значительно дольше. Ваши грядки будут радовать буйной зеленью до глубокой осени.

Елена Шимановская Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса