Польза дайкона для организма человека неоценима.
Белая редька обладает антимикробным действием, является источником йода, витаминов группы В и С.
В корнеплодах, помимо этого, содержатся в большом количестве медь, железо, селен, натрий, йод и фосфор.
Многие дачники с удовольствием выращивают дайкон на своих загородных участках и для зимнего хранения высевают семена в июле.
Как вырастить богатый урожай китайской редьки
Посев дайкона летом ничем не отличается от весенних посадок. Однако присутствуют особенности, которые касаются подготовки грядки, посадки семян и ухода.
Белую редьку высаживают на солнечной стороне участка,. Растение быстро приживется и даст дружные всходы на нейтральной почве, а в кислую вносят доломитовую муку или известь.
В каждую бороздку помещают семена на расстоянии 25-30 см друг от друга. Густые всходы прореживают и удаляют лишние корнеплоды, когда они немного подрастут.
Посевы важно поливать отстоянной водой, которая нагрелась на солнце.
Почва на грядках с редькой не должна пересыхать. Важно поддерживать ее во влажном состоянии. При скудном поливе растение даст стрелку и корнеплоды утратят сочность, станут жесткими.
Собирать урожай нужно в сроки, указанные производителем, иначе плоды утратят свои вкусовые качества.
