В Беловежской пуще нашли новый гриб, похожий на трюфель: можно ли его есть

15.10.2025 11:32

Ученые обнаружили в Беловежской пуще удивительную находку.

Как сообщает корреспондент сетевого издания «Белновости», на глаза исследователям попался ранее не встречавшийся здесь гриб.

Речь идет об элафомицесе шиповатом (лат. Elaphomyces muricatus), пишут на официальном сайте национального парка.

Грибы
Фото: © Белновости

Это подземный гриб из семейства сумчатых, который очень похож с виду на дорогой трюфель.

Места его обитания – это дубравы и смешанные леса у рек, Здесь гриб образует микоризу с с корнями лиственных деревьев.

Сотрудники научного отдела Беловежской пущи наткнулись на эту диковинку в ходе полевых исследований.

Гриб произрастает под слоем почвы на глубине от 2 до 20 сантиметров, поэтому отыскать его – задача не из легких.

Но звери в лесу, ведомые запахом, с удовольствием их выкапывают и съедают. Иногда после такой трапезы на поверхности остаются вырытые плодовые тела, которым посчастливилось уцелеть.

В отличие от лесных обитателей, людям этот гриб в пищу употреблять нельзя.

Елена Шимановская Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса