Китай подал заявку на включение в список всемирного наследия ЮНЕСКО рецепта «вонючей лапши» из Гуанси-Чжуанского автономного района.
Известно, что речь идет именно о лапше, которая подается в бульоне на основе улиток и свиных костей.
Улитки придают блюду запах тины, который понравится далеко не всем. Особенно он будет противен туристам, которые не привыкли к подобным блюдам.
Сообщается, что в этой местности древние пещерные люди начали питаться улитками более 20 тысяч лет назад, что является причиной занесения данного блюда в список.
На данный момент неизвестно, будет ли данное блюдо включено в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Фото: Pixabay
