Правда ли, что суп полезен для здоровья? Комментарий экспертов

08.04.2024 16:58

Едва ли не всех с детства приучают к тому, что раз в день нужно обязательно есть суп, чтобы не причинить вреда здоровью.

Но каких-то доказательств о пользе первых блюд не приводилось, в связи с чем усомниться в пользе супа мог каждый.

Эксперты Роспотребнадзора рассказали, чем же так полезен суп для здоровья.

Польза супа

1. Первые блюда представляют собой сбалансированный рацион белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.

Но многое зависит от способа приготовления и продуктов.

Суп
Фото: © Белновости

2. Вареные овощи и мясо лучше усваиваются.

3. Супы оказывают согревающее действие, утоляют голод и восстанавливают баланс жидкости.

4. Вместе с этим употребление супа способствует нормализации артериального давления, улучшает самочувствие и общий тонус.

Какой суп полезнее

Гороховый – улучшает обмен веществ, способствует похудению, улучшает работу кишечника.

Куриный – улучшает работу желудка, полезен при простуде и инфекционных заболеваниях.

Овощной – способствует снижению веса, очищению организма, активизирует метаболизм.

Молочный – полезен для слизистой желудка, в нем много аминокислот и белка.

Полезные советы

Чтобы сварить максимально полезный суп, рекомендуется делать это на втором бульоне и снимать жир.

Солить суп нужно только после закипания, а варить на слабом огне, не накрывая крышкой.

Ранее мы рассказывали о привычках людей, которые выглядят моложе на 10 лет.

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Польза супа
  2. Какой суп полезнее
  3. Полезные советы