Как приготовить картофельную запеканку с сыром: подойдет даже для гарнира

10.01.2024 14:52

Картофель – универсальный продукт, который можно запекать, жарить, варить или превращать в пюре.

В любом виде этот овощ вкусный и сытный. Но если обычные блюда надоели, то следует обратить внимание на простой рецепт картофельной запеканки.

Готовится угощение из простых и доступных ингредиентов.

При этом стоит отметить, что обычная запеканка может оказаться ещё более аппетитной. Весь секрет в добавлении сыра.

Ингредиенты

  • картошка - 10 шт.;
  • помидоры - 8 шт.;
  • растительное масло - 120 мл;
  • чеснок - 5 зубчиков;
  • твердый сыр - 200 г.

Также надо взять немного соли, черного молотого перца и сушеных трав, чтобы аромат запеканки был более ярким, насыщенным.

Картошка
Фото: © Белновости

Как готовить запеканку из картофеля

Корнеплод нужно отварить в кожуре до полуготовности.

Затем готовые плоды надо остудить и почистить.

Томаты нужно вымыть и нарезать кружочками.

Овощи следует слоями выложить в форму для запекания, которую необходимо предварительно смазать маслом.

Также томаты и картофель надо полить смесью из специй, оставшегося масла и измельченного чеснока.

Слои овощей и соуса нужно чередовать.

Сверху заготовку следует посыпать тертым сыром.

Выпекать блюдо необходимо в предварительно разогретой духовке (180 градусов) около 30-40 минут.

Ранее мы рассказывали, как сварить быстро картофель для пюре.

Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Ингредиенты
  2. Как готовить запеканку из картофеля

Последние новости

Главные новости

Все новости