Все мы любим оладьи из картошки, а как на счет оладий из куриного филе.
Для приготовления этого блюда вам необходимо:
- 2 куриных филе,
- 100 г твердого сыра,
- 2 яйца
- 100 г кефира
- 100 г муки
- свежая петрушка, укроп и зеленого лук
- соль, специи по вкусу.
Куриное филе и сыр надо нарезать маленькими кубиками размером 1х1 см. Добавляем яйца, кефир, муку и все продукты тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.
Готовые оладьи выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.
Читайте и смотрите рецепты, полезные советы и секреты кулинарии, а также ищите ответы на вопрос: "как правильно и вкусно приготовить блюдо" в нашем разделе Кулинария.
