Закуска с сыром, перцем и огурцом

Эта легкая закуска не потребует у вас на приготовление много сил. Для этого понадобится сладкий перец, свежий огурец, зеленый лук и твердый сыр.

Сыр нарезаем длинными прямоугольниками и оставляем его при комнатной температуре , чтобы он при скручивании не разламывался.

Перец нарезаем длинной соломкой, а огурец – вдоль на длинные пластины.

Теперь на куски сыра укладываем ровно посередине пластик огурца, поперек на середину огурца несколько соломок перца. Затем аккуратно скручиваем сыр в рулет и  закрепляем зеленым луком. Небольшой секрет: чтобы перья  лука были более эластичнее, опустите их  на пару секунд в горячую воду,  а потом сразу  же в холодную.

Приятного аппетита!

 

 
 
 

comments powered by HyperComments

 
 
 
 
 
Загрузка...