Курица в сметане

Курица в сметане - рецепт диетический и при этом очень вкусный! Следуя этому простому рецепту, курица в сметанном соусе получится очень нежной и ароматной.

Ингредиенты:

400 г курицы (филе),

200 мл бульона,

100 мл сметаны,

2 ст. ложки кетчупа,

1 луковица,

1 ст. ложка муки,

50 г сливочного масла,

молотый перец и соль.

 

Мясо курицы нарезаем средними кусками, немного посолим и заливаем бульоном.   довести Доводим до  кипения и варим 10 минут.

Затем добавляем в бульон сметану, вновь доводим до кипения. Немного  добавляем муки и красного молотого перца.

Очищенный лук выкладываем на сковороду с растопленным сливочным маслом, добавляем томатную пасту.  Тушим около 5 минут, затем выкладываем в сотейник с курицей и продолжаем тушить до готовности.

Приятного аппетита!

 

 
 
 

comments powered by HyperComments

 
 
 
 
 
Загрузка...