Для любителей легких и аппетитных салатом идеально подходит рецепт приготовления салат с сыром и грецким орехом, дополненный инжиром. На его создание уйдет не более 10 минут. Давайте питаться правильно и вкусно.
Ингредиенты:
150 г – зелень (микс-салат, руккола и т.д.),
100 г – сыр,
20 шт. – инжир,
50 г – грецкий орех,
3 ст.л. – масло грецкого ореха,
1 ст.л. – винный уксус,
1 ч.л. – мед.
Для начала промоем и обсушим зелень. Чем больше ее будет, тем полезнее получится салатик.
Сыр нарезаем кубиками. Инжир нарезаем пополам или четвертинками.
Грецкие орехи выкладываем на сковороду или противень и просушиваем около 5 минут.
Теперь будем готовить заправку для салата. Для этого соединяем в небольшой мисочке масло грецкого ореха, винный уксус и мед. Перемешиваем до однородности. Можно добавить щепотку перца. Солить салат с сыром и грецким орехом не рекомендуется.
На тарелку для подачи выкладываем зелень, сыр, инжир и орешки. Поливаем заправкой и аккуратно перемешиваем. Приятного аппетита!
