Чем накормить ребёнка в жару: 3 холодных блюда, которые съедят даже без уговоров

Как накормить капризного малыша, когда столбик уличного термометра зашкаливает?

Жара превращает обед в битву, где суп проигрывает с треском, а родители чувствуют себя беспомощными. Как сообщает корреспондент Белновости, в зной детский организм инстинктивно снижает аппетит, экономя силы на терморегуляции, а не на переваривании тяжелой пищи.

Это естественная защита от перегрева, а не вредность, поэтому борьба за "ложечку за маму" лишь вредит малышу.

Тепловая нагрузка угнетает выработку гормона голода грелина, сигнализируя, что сейчас не время для наваристого борща или фрикаделек в бульоне. Вместо горячих и жирных блюд предложите легкие, водянистые и прохладные варианты, которые освежают и питают одновременно.

Суп-пюре из сезонных овощей — идеальное решение для обеда в зной. Приготовьте его на основе кабачков, цветной капусты или тыквы, взбив отварные овощи с охлажденным овощным отваром до нежной консистенции. Добавьте свежий укроп или петрушку для витаминов, а подавайте чуть теплым или даже прохладным.

Творожная запеканка с ягодами станет сытной альтернативой, если ребенок наотрез отказывается от супа. Замените тяжелую манку перетертым творогом с яйцом и добавьте сочные ягоды (смородину, малину) или кусочки абрикосов вместо сахара. Запеките в духовке до легкой румяности, а перед подачей охладите — получится нежный "десерт" с кальцием и белком.

Фруктовый лед из йогурта и персиков — хитрый способ напоить и накормить привереду. Взбейте натуральный йогурт без добавок с мякотью спелых персиков или абрикосов, разлейте по формочкам и заморозьте.

Уважайте право ребенка сказать "нет", даже если его выбор кажется вам странным. Дети лучше чувствуют потребности своего тела в жару, а насилие едой грозит нарушениями пищевого поведения в будущем.

Положите на тарелку несколько легких вариантов (кусочек запеченного кабачка, творожный шарик, дольку огурца) и позвольте малышу выбрать самому.

Помните: принуждение к еде через уговоры, шантаж или наказание — путь к психологическим травмам и лишнему весу во взрослом возрасте. Сытый, но несчастный ребенок с полным желудком не здоровее того, кто съел три ягоды, но сохранил доверие к своим ощущениям и к вам.

Не забывайте про жидкость: предлагайте воду, несладкий компот из сухофруктов или разбавленный сок каждые 30–40 минут.

Жара скоро спадет, а аппетит вернется вместе с прохладой.