Вы уверены, что кормите ребенка правильно? Даже если в вашем меню нет фастфуда и газировки, опасность может скрываться в продуктах, которые считаются «здоровыми».
Йогурты с яркими этикетками, соки «без сахара», цельнозерновые батончики — маркетинг умело маскирует вредные ингредиенты под полезные.
И пока вы верите рекламе, дети ежедневно получают дозу веществ, влияющих на их развитие.
Возьмем, к примеру, сахар. Он содержится не только в сладостях, но и в кетчупе, хлебе, готовых завтраках.
Избыток сахара приводит не только к кариесу, но и к перепадам настроения, гиперактивности, а в долгосрочной перспективе — к риску диабета.
Еще один враг — искусственные красители и консерванты. Они могут вызывать аллергию, проблемы с кожей и даже влиять на поведение.
Но как распознать их в составе? Ищите на упаковке Е-добавки: например, Е102 (тартразин) часто встречается в газировках и конфетах.
Не менее коварны «диетические» продукты. Обезжиренные йогурты компенсируют вкус большим количеством сахара, а «полезные» мюсли могут содержать столько же калорий, сколько шоколадный батончик.
Решение? Готовьте сами. Домашние смузи, овощные чипсы или печенье из овсянки и сухофруктов не только безопаснее, но и помогают привить детям любовь к настоящей еде.
И помните: здоровое питание — это не диета, а привычка, которую стоит формировать без фанатизма.
Автор: Игорь Зур
