Вы слышали, что авокадо полезно, но боитесь из-за калорий. Эндокринологи и диетологи утверждают: ежедневное употребление половины авокадо в течение месяца заметно меняет фигуру и кожу. К лучшему. Вот 4 изменения, которые вы заметите.
Первое изменение — уходит жир с живота. Мононенасыщенные жиры авокадо нормализуют чувствительность к инсулину. Вы перестаёте накапливать висцеральный жир.
Исследование: группа, еавшая авокадо каждый день, потеряла 3 см в талии за месяц без диеты. Второе — перестаёт хотеться сладкого. Жир и клетчатка дают сытость, стабилизируют сахар.
Авокадо содержит витамин Е и биотин, а также незаменимые жирные кислоты, которые встраиваются в липидный барьер кожи. Иссушенная кожа (особенно локти, колени) становится мягкой. Акне уменьшается, потому что жир авокадо не забивает поры, в отличие от насыщенных жиров. Четвёртое — улучшается состояние волос.
Сколько и как есть
Половина авокадо в день (около 100 г) — 160-200 ккал. Не бойтесь, это не бомба. Лучше есть в первой половине дня или на полдник. С лимоном, чёрным перцем, на цельнозерновом хлебе. Не нагревайте — омега-3 окисляются.
Кому нельзя
При аллергии на латекс, при синдроме раздражённого кишечника (овощ может вызвать метеоризм), при панкреатите в стадии обострения. Начинайте с четвертинки, смотрите на реакцию.
Ответы на популярные вопросы об авокадо
Можно ли есть авокадо вечером при похудении?
Можно, если укладываетесь в калории. Но утром и днём он лучше усваивается и даёт энергию.
Правда ли, что косточка авокадо съедобна и полезна?
Косточка содержит дубильные вещества и может быть токсичной в больших дозах. В сыром виде — горькая. В молотом — редко, лучше не рисковать.