Кипяток убивает вкус: как правильно заваривать кофе

18.05.2024 05:30

Если растворимый кофе хорошего качества получается невкусным, возможно, вы неправильно его завариваете.

Рассказываем, как заваривать растворимый кофе, чтобы не испортить его вкус.

Как правильно заваривать растворимый кофе

Главное правило – не заливать растворимый кофе крутым кипятком, он убивает вкус. Температура воды должна составлять 90-96 градусов.

Действовать нужно следующим образом. Насыпаем кофе в чашку, добавляем столовую ложку холодной воды, размешиваем, заливаем горячей водой.

Молотый кофе тоже можно заваривать в чашке. Ее рекомендуется предварительно ополоснуть кипятком.

кофе
Фото: © Белновости

Далее насыпаем в чашку кофе, заливаем горячей водой, накрываем блюдцем и оставляем на несколько минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить жиросжигающий напиток из двух ингредиентов.

Тимур Хомичев Автор: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса