Холодец – это то блюдо, которое традиционно занимает одно из почетных мест на праздничных столах.
Но далеко не всем можно его есть.
Подробнее об этом сообщает портал «Здоровое питание.рф».
Как выяснилось, такая закуска принесет вред тем людям, которые столкнулись с болезнями ЖКТ, печени, у которых есть подозрения на подагру.
Надо учитывать, что употребление блюда связано и с определенными рисками при мочекаменной болезни.
Кроме этого, надо учитывать, что такое угощение является достаточно калорийным. Это значит, что от него также следует отказаться тем мужчинам и женщинам, которые страдают от лишних килограммов.
При этом людям, которые следят за питанием, можно заменять холодец из свинины или говядины на блюдо из индейки или курицы, поскольку последние компоненты будут менее калорийными.
В случае если противопоказаний нет, то можно ставить на стол холодец.
Все же это домашнее блюдо может даже принести пользу, поскольку такая закуска из говядины и свинины содержит в себе железо, магний, калий, витамины группы А и другие полезные элементы.
