Научные сотрудники обнаружили 30 новых соединений, которые выделяются в организме во время отказа от еды и оказывают хорошее воздействие на здоровье.
Оказывается, что отказ от пищи может менять метаболизм и тем самым замедлять старение. Чтобы доказать данную гипотезу, академики из Японии провели ряд исследований.
Научные сотрудники проанализировали образцы крови участников, которые практиковали отказ от еды на протяжении 58 часов. В результате в биообразцах добровольцев было зафиксировано увеличение концентрации 44 метаболитов, из которых 30 были неизвестны для академиков.
В итоге был сделан следующий вывод: в момент непродолжительного голодания в организме активнее синтезируются метаболиты, которых в условиях обычной жизни в теле человека становится меньше по мере взросления и старения.
Фото: Pixabay
