Помидоры или огурцы: что полезнее для фигуры — неожиданный ответ

Вечный летний дуэт на тарелке заставляет задуматься: какой из овощей больше способствует стройности. Оказывается, секрет кроется не в выборе одного, а в их удивительном тандеме.

Оба овоща — признанные лидеры по низкой калорийности. Чашка нарезанных помидоров (примерно 180 г) содержит около 32 ккал, в то время как такой же объем огурцов — всего 16 ккал, сообщает корреспондент Белновости.

Ключевое отличие заключается в их уникальном питательном профиле. Помидоры богаты ликопином — мощным каротиноидом-антиоксидантом, придающим им красный цвет.

Ликопин может играть роль в метаболизме липидов. Стоит отметить его потенциальное положительное влияние на жировой обмен в организме.

Термическая обработка томатов с небольшим количеством полезного жира (например, оливкового масла) значительно повышает биодоступность ликопина. Помидоры также являются хорошим источником калия и витамина С.

Калий помогает поддерживать здоровый водно-солевой баланс, что важно для контроля веса. Витамин С участвует в синтезе карнитина, необходимого для энергетического обмена.

Огурцы же состоят примерно на 95% из воды и содержат пищевые волокна. Их главное преимущество для фигуры — превосходное увлажнение и способность создавать объем в желудке при минимальной энергетической ценности.

Они содержат кремний, важный для здоровья соединительных тканей, и обладают мягким естественным мочегонным действием. Это помогает уменьшить ощущение вздутия и временную задержку жидкости, влияющую на цифры на весах.

Стоит отметить ценность обоих овощей в диете для контроля веса. Помидоры обеспечивают более широкий спектр биологически активных соединений, а огурцы — незаменимое увлажнение и наполнение.

Неожиданный вывод для многих: максимальную пользу для фигуры приносит именно их сочетание, а не выбор одного "победителя". Вместе они создают синергию питательных веществ, клетчатки и воды.

Классический салат из помидоров и огурцов с легкой заправкой — идеальный пример такого дуэта. Он отлично насыщает, обеспечивает гидратацию, витамины и антиоксиданты при очень низкой калорийности.

Поэтому спор о том, что полезнее, теряет смысл. И помидоры, и огурцы — идеальные компаньоны для тех, кто следит за фигурой, дополняя друг друга своими уникальными свойствами. Регулярное включение обоих в рацион способствует его сбалансированности и эффективности.