Американские ученые из Университета Вандербильта выяснили, когда наступает самое благоприятное время суток для голодания.
Свои результаты сотрудники уже опубликовали в научном издании PLoS Biology.
Науке известно, что в последние годы особую популярность обретают такие диеты, как прерывистое голодание.
Их основная идея заключается в отложенном или ограниченном приеме пищи.
Считается, что такая диета помогает некоторым людям регулировать потребление калорий, в силу чего наступает желанное похудение.
В связи с этим ученым стало интересно, существуют ли определенные временные рамки, которые следует выделить для отказа от пищи.
Как оказалось, такие интервалы существуют, а их соблюдение может принести наибольшую пользу человеку.
Согласно данным нового исследования, эффективность такого подхода заключается в циркадных ритмах организма человека.
Специалисты провели множество исследований, как на животных, так и на людях, которые помогли доказать что важен не только тщательный выбор пищи, но также и время для ее употребления.
При этом авторы эксперимента проанализировали результаты исследований такого голодания.
Оказалось, что вечерний перекус мешает организму усваивать уже имеющиеся жировые отложения в качестве источника энергии.
Вместо того чтобы использовать имеющиеся жировые отложения, организм нацеливался на легкодоступные углеводы.
То есть организм начинает переваривать пищу, которую человек употребил перед отходом ко сну.
Специалисты провели эксперимент, в котором меню участников не различалось по составу и количеству пищи.
Кроме того добровольцы вели одинаковую физическую активность.
Исследование показало решающее значение в связи с современными привычками питания, которые допускают пропуск завтрака.
Вместо такой практики диетологи советуют голодать от ужина до завтрака.
Именно такая диета позволит снизить вес и не причинить вреда организму.
Фото: Pixabay
