Ученые из Канады считают, что чрезмерное увлечение сахарозаменителями может привести к диабету второго типа.
Научные результаты исследования с участием более 400 тысяч добровольцев были опубликованы в авторитетном научном издании.
Установлено, что отказ от сахара в пользу сахарозаменителей может к тому же привести к ожирению и повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
По мнению ученых, наибольший вред несет употребление таких заменителей сахара, как сукралоза, аспартам и стевиозид.