Цены на апельсиновый сок резко выросли после прогнозов о неурожае в Бразилии
На Нью-Йоркской товарной бирже 8 мая 2026 года фьючерсы на апельсиновый сок подскочили в цене на 5,8 процента на фоне тревожных прогнозов о серьезном сокращении урожая апельсинов в Бразилии – крупнейшем мировом поставщике этих фруктов. Стоимость самого активно торгуемого контракта выросла на 10 центов, достигнув отметки 1,832 доллара за фунт, что стало крупнейшим внутридневным скачком более чем за неделю.
Об этом сообщило агентство Bloomberg со ссылкой на данные исследования Fundecitrus.
Согласно опубликованному отчету, в сезоне 2026-2027 годов Бразилия соберет около 255,2 миллиона ящиков апельсинов, что на 13 процентов меньше показателей прошлого года и на целых 15 процентов ниже среднего уровня за предыдущее десятилетие.

Дефицит фруктов напрямую связан с массовым распространением болезни цитрусовых деревьев, известной как «зеленение», в основных районах страны.
Кроме того, ситуацию усугубила аномальная жара в прошлом году, которая серьезно нарушила период цветения и уменьшила количество завязей плодов.
Дополнительным фактором нестабильности эксперты называют ожидаемый во второй половине 2026 года климатический феномен Эль-Ниньо, а также тенденцию к более поздним сборам урожая.
Примечательно, что нынешний скачок цен выглядит особенно контрастно на фоне прошлогодней динамики: в 2025 году апельсиновый сок стал самым дешевеющим товаром, потеряв около 60 процентов стоимости.
Однако теперь рынок вновь балансирует на грани дефицита.