Как обстоят дела с экспортом мяса в Беларуси: страна обеспечивает себя мясом на 140%

Беларусь за период с 2020 по 2025 год увеличила экспорт мясной продукции в натуральном выражении более чем в 1,4 раза, достигнув уровня самообеспеченности мясом в 140 процентов за счёт собственного производства.

Об этом 16 апреля 2026 года на открытии отраслевого форума «Беларусь мясная» в Минске сообщила начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ксения Мелешко.

Заявление прозвучало в ходе первого дня работы международного мероприятия, передаёт БЕЛТА.

Форум проходит в белорусской столице 16-17 апреля 2026 года под эгидой Минсельхозпрода.

Ксения Мелешко подчеркнула, что республика уже длительное время полностью обеспечивает внутренние потребности в продовольствии.

«Уровень самообеспеченности мясом за счёт собственного производства составляет порядка 140 процентов – это высокий показатель. Мы не только полностью закрываем внутреннюю потребность, но и активно развиваем экспорт, поскольку мясная продукция обеспечивает прирост валютной выручки в стране», – заявила она.

По словам представителя министерства, сравнительный анализ поставок за 2020 и 2025 годы демонстрирует рост физических объёмов экспорта более чем в 1,4 раза.

В ведомстве намерены продолжать наращивание присутствия на внешних рынках.

Особый акцент в экспортной стратегии делается на продукции с высокой добавленной стоимостью.

В перечень приоритетных товарных позиций входят бескостная говядина, готовые мясные и колбасные изделия, полуфабрикаты, а также мясные консервы.

«Именно такая продукция позволяет нашим производителям получать большую выгоду», – обратила внимание Ксения Мелешко. 

По её мнению, углублённая переработка сырья даёт максимальный экономический эффект.

Форум «Беларусь мясная»

Отраслевой форум собрал на одной площадке порядка 50 спикеров, включая международных экспертов, и около 350 делегатов. В мероприятии участвуют представители ведущих мясоперерабатывающих предприятий республики.

«Мы собрали много международных экспертов и спикеров, присутствуют представители наших основных мясоперерабатывающих предприятий. Всё это делается для того, чтобы предприятия могли обменяться опытом, найти полезные решения для дальнейшего повышения эффективности мясной отрасли Беларуси», – пояснила начальник главного управления ВЭД.

Форум «Беларусь мясная» продлится два дня и завершится 17 апреля 2026 года. Ожидается, что по итогам дискуссий будут выработаны практические рекомендации по дальнейшему развитию отрасли.