Министерство антимонопольного регулирования и торговли планирует пересмотреть перечень запрещаемой в общепите пластиковой посуды.
Начальник управления организации торговли и общественного питания МАРТ Михаил Жигало заявил об этом сегодня, 11 декабря.
По его словам, с 1 января 2021 года в общепите будет запрещено использование не только одноразовых пластиковых вилок, ложек, ножей, палочек для размешивания напитков, стаканов, тарелок, трубочек для напитков, чашек, но и упаковки для продукции общественного питания и пищевых продуктов.
Исключение предусмотрено для упаковки для кулинарных полуфабрикатов и кондитерских изделий.
Михаил Жигало пояснил, что по результатам работы в I квартале 2021 года будет принято решение, возможно, этот перечень будет расширен или уменьшен.
Многое будет зависеть от того, как отреагирует отрасль и сработает бизнес по результатам первого квартала.
МАРТ предполагает, что данное решение не окажет существенного влияния на инфляцию.
На первом этапе будут вводить этот запрет именно в секторе общепита, – пишет БЕЛТА, цитируя Жигало.
Изначально данный запрет будет введен как эксперимент, пилотный проект. Повторный анализ МАРТ проведет, когда будут получены итоги за первый квартал.
В случае появления турбулентности на рынке присутствует прерогатива по корректировке перечня запрещенных изделий из пластика.
Фото: © Белновости
